Top articles

  • Gâteau camion de pompier avec Mégacréa.

    20 décembre 2016 ( #Dessert-Goûter, #• Pour Cuisiner )

    Pour les trois ans de notre fils, j'avais envie de réaliser un gâteau en camion de pompier car il est totalement fan. Je suis extrêmement ravie car il a fait son effet et tout le monde a adoré, enfin, pour ceux qu'on ont pris la peine de goûté ! Pour...

  • Pâte Feuilletée

    12 janvier 2017 ( #Pâte à... )

    ~ 500 g de farine ~ 250 g d'eau ~ 10 g de sel fin ~ 375 g de beurre, margarine à feuilletage ou beurre de tourage 1 ~ Verser la farine dans la cuve du batteur. Si on ne dispose pas de batteur, cette détrempe peut également être faite à la main, dans ce...

  • La Box Voyageuse - L'Italie.

    22 février 2017 ( #• Pour Cuisiner )

    La Box Voyageuse propose un concept vraiment sympas, elle sélectionne chaque mois, des produits délicieux qui nous font voyager à travers le monde. Ce mois-ci, voyageons en Italie. La Box Voyageuse est tout premièrement composé d'un livre de recettes...

  • Lesieur - Mon Coffret Ambassadeur.

    10 mai 2017 ( #• Pour Cuisiner )

    Tout le monde connaît Lesieur ?! Cette délicieuse marque d'huiles et de sauces plus exquises les unes que les autres... J'ai eût la chance d'être tiré au sort et de recevoir le coffret ambassadeur que j'ai choisis lors de mon inscription alors je vais...

  • Gâteau Licorne Jardin Enchanté

    15 mai 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Gâteau pour 8 personnes : - 6 oeufs - 500g de farine - 300g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 450g de beurre - 2 pincées de sel Pour la déco : - 2 pâtes à sucres blanche 250g - 1 Stylo à pâtisserie Pour les fleurs : - 340 gr de sucre glace - 170...

  • Vahiné

    06 mai 2017 ( #• Pour Cuisiner )

    Vahiné propose une large gamme de produits alimentaires pour toutes nos petites créations sucrées. J'ai pour habitude d'utiliser ces petites aux chocolat noir Vahiné et je me suis dis que ce serait sympas de vous en parler. Je les utilisa aussi bien pour...

  • Handy Bag - Sac Poubelle

    24 juin 2017 ( #• Pour la Cuisine )

    Les sacs poubelles Handy Bag ont changer ma vie, ou presque... Non mais franchement, ce sont pour moi les meilleurs sacs poubelle du marché ! J'en avais marre des sacs bas de gammes car il fallait toujours que je les doubles, ils se craqué tout le temps...

  • Bûche glacée au Ferrero Rocher

    29 décembre 2016 ( #Dessert-Goûter )

    • Pour la génoise : ~ 100g de farine ~ 4 œufs ~ 125g de sucre en poudre ~ 1 cuillère à café de levure chimique ~ 50g de beurre • Pour la garniture : ~ 12 Ferrero Rocher ~ 350g de crème fleurette (minimum 30% matière grasse) ~ 150g de mascarpone ~ 50g...

  • Bûche Framboises

    30 décembre 2016 ( #Dessert-Goûter )

    • Pour la génoise : ~ 2 oeufs ~ 50 g de farine ~ 50 g de sucre ~ 50 g de chocolat noir ~ 10 g de beurre • Pour la garniture : ~ 330 g de framboises ~ 60 g de sucre en poudre ~ 300 g de crème liquide (30 ou 35%) ~ 60 g de sucre glace ~ 6 feuilles de gélatine...

  • Pana Cotta aux fruits rouges

    25 février 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Pour une préparation maison : - 50 cl de crème fraîche liquide - 50 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille ou extrait de vanille - fruit au choix - coulis de fruit ou confiture au choix Pour une préparation tout prête : - 1 Sachet à...

  • Tête de Lapin - Lapin de Pâques

    12 avril 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Pour le gâteaux : - 300 g de beurre - 6 œufs - 300 g de sucre - 240 g de farine - 60 g de cacao en poudre non sucré - 3 cuillères à café de levure (6g) Pour la mousse coco : - 330 g de mascarpone - 180 g de lait concentré sucré - 125 g de noix de coco...

  • Choux Crème - Pièce montée.

    21 avril 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Pour la pâte à choux : - 1/2 de litre d'eau - 200 g de beurre - 400 g de farine - 8 œufs entiers - 1 grosse pincée de sel fin Pour la crème pâtissière : - 1 litre de lait - 6 jaunes d'œufs - 2 œufs entiers - 100 g de farine - 180 g de sucre - 6 sachet...

  • Gâteau Choco, Fraises & Crème Pâtissière.

    03 mai 2017 ( #Dessert-Goûter )

    • Pour le gâteau : - 200 g de chocolat - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 4 oeufs - 125 g de farine - 1 sachet de levure • Pour la crème pâtissière : - 1 litre de lait - 6 jaunes d'œufs - 2 œufs entiers - 100 g de farine - 180 g de sucre - 6 sachet...

  • Éclairs au chocolat

    07 juin 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Pour la pâte : - Eau : 8 cl - Lait 1/2 écrémé : 5 cl - Sel fin : 1 pincée(s) - Sucre en poudre : 5 g - Beurre doux : 50 g - Farine de blé : 75 g - Oeuf(s) : 2 - Jaune d'oeuf : 1 Pour la crème : - Lait 1/2 écrémé : 50 cl - Sucre en poudre : 100 g - Jaune(s)...

  • Ciseaux de Cuisine - Stylée Sacrée

    31 mars 2017 ( #• Pour la Cuisine )

    La boutique Stylée Sacrée propose une large gamme de bijoux, de vêtements et d'accessoires pour la maison. Je l'aime beaucoup car elles propose des prix bas et accessibles à tous avec des articles de qualités. J'ai dernièrement découverte ces ciseaux...

  • Alter Eco

    27 mai 2017 ( #• Pour Cuisiner )

    Pour Alter Eco, le commerce équitable, c’est bien plus qu’un simple logo sur un paquet de café, c’est un véritable engagement sur le long-terme, qui s’inscrit dans une démarche de progrès. Alter Eco a toujours été dédiée au soutien des petits producteurs....

  • Saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

    02 janvier 2017 ( #Entrées )

    • Pour 4 petites verrines ou 2 grosses : ~ 1 tranche de saumon fumé ~ 2 cuillères à soupe de crème fraîche ~ 3 cuillères à soupe de ricotta une vingtaine de brins de ciboulette ~ 5 branches d'aneth ~ 1/4 de jus de citron 1 ~ Détaillez en lamelles puis...

  • Crumble Poire Chocolat.

    04 janvier 2017 ( #Dessert-Goûter )

    ~ 4 poires ~ 125 g de chocolat noir ~ 120 g de farine ~ 50 g de cassonade ~ 100 g de beurre 1/2 sel + 10 g pour beurrer le moule ~ 15 g de poudre d'amandes 1 ~ Mélanger, la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une...

  • Galette des rois

    12 janvier 2017 ( #Dessert-Goûter )

    ~ 2 pâtes feuilletées, retrouver ma recette dans la catégorie '' Base - Les Pâtes '' ou prendre déjà toute prête. ~ 100 g de poudre d'amandes ~ 75 g de sucre semoule ~ 1 oeuf ~ 50 g de beurre mou ~ quelques gouttes d'extrait d'amande amère ~ 1 jaune d'oeuf...

  • Biscuits Licorne

    19 février 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Pour les biscuits : ~ 125g de beurre à température ambiante ~ 50g de sucre ~ 1 mini pincée de sel ~ 1 sachet de sucre vanille ~ 190g de farine Pour le glaçage : ~ 1 blanc d’oeuf ~ 2cc de jus de citron ~ 300g de sucre glace Pour les biscuits : 1 ~ Travailler...

  • Pate à l'encre de seiche & tomate à l'ail.

    24 février 2017 ( #Plats )

    - 400g de pâtes à l'encre de seiche - 200g de tomates cerise - 3 belles gousses d'ail - Huile d'olive - Sel, poivre - Parmesan 1 - Mettre de l'eau à chauffer avec un filet d'huile d'olive et une fois porter à ébullition, y ajouter les pâtes. 2 - Couper...

  • Beignets Carnaval

    28 février 2017 ( #Dessert-Goûter )

    - 250 g de farine - 3 oeufs - 50 g de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - 50 g de beurre mou - 1 pincée de sel - Zeste d'un citron - 1/2L d'huile de friture - Sucre glace 1 - Prélevez le zeste d'un citron. 2 - Dans un saladier, versez la farine,...

  • Khobz - Pain Algérien aéré

    03 mars 2017 ( #Les Pains )

    - 600 g de farine - 1 c-a-soupe de levure sèche - 40 g de beurre a température ambiante - 5 c-a-soupe d'huile - 250ml de lait tiède - 250ml d'eau - 1 c-a-c de levure chimique - 1 c-a-c de sel - 1 pot de yaourt nature 1 - Dans un saladier verser la farine,...

  • Roses des sables

    04 mars 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Pour 10 roses des sables : - 400g de chocolat en tablette au choix - 200ml de lait - 200g de pétales de blé soufflées J'ai refait la recette avec un autre chocolat et en faisant de plus grosses portions. 1 - Mettre le lait dans une casserole et y ajouté...

  • Sablés & Glaçage

    05 mars 2017 ( #Dessert-Goûter )

    Pour les biscuits : ~ 125g de beurre à température ambiante ~ 50g de sucre ~ 1 mini pincée de sel ~ 1 sachet de sucre vanille ~ 190g de farine Pour le glaçage : ~ 1 blanc d’oeuf ~ 2cc de jus de citron ~ 300g de sucre glace Pour les biscuits : 1 ~ Travailler...

1 2 > >>