Poêlée Campagnarde à ma façon
Poêlée Campagnarde à ma façon

- 4 belles pommes de terres

- 2 échalotes

- 1 boîte de lardons fumés

- de la matière grasse

- sel et poivre

Poêlée Campagnarde à ma façon

1 - Émincez les échalotes.

2 - Faites revenir les lardons et les échalotes dans une noisette de matière grasse.

3 - Ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en cubes et laissez revenir le tout jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

4 - Pour terminé, poivrez et salez avant de servir.

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