Crumble Poire Chocolat.
Crumble Poire Chocolat.

~ 4 poires

~ 125 g de chocolat noir

~ 120 g de farine

~ 50 g de cassonade

~ 100 g de beurre 1/2 sel + 10 g pour beurrer le moule

~ 15 g de poudre d'amandes

Crumble Poire Chocolat.

1 ~ Mélanger, la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Mettre au frais pendant 30 mn.

2 ~ Beurrer vos ramequins.

3 ~ Ebouillanter les poires 20 secondes, les peler et les couper en quartiers.

4 ~ Les placer dans les ramequins et déposer dessus, les carrés de chocolat.

5 ~ Sortir la pâte du réfrigérateur et la répartir sur les poires et le chocolat.

6 ~ Mettre au four à th°C 6-7 pendant 30 mn.
Servir tiède.

Crumble Poire Chocolat.

J'espère que ma recette vous plairas, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez si vous la tester.

À bientôt.

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