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La Cuisine de Mandy

Extra moelleux au chocolat

Dessert-Goûter


Extra moelleux au chocolat

15 Septembre 2017

- 200 g de chocolat à cuire - 100 g de beurre doux - 100 g de sucre semoule - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine 1 - Préchauffer le four à 180°C 2 - Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux. 3 - Pendant ce...

Crêpes facile et rapide

Dessert-Goûter


Crêpes facile et rapide

13 Septembre 2017

~ 250 g de farine ~ 4 oeufs ~ 1/2 l de lait ~ 1 pincée de sel ~ 2 cuillères à soupe de sucre ~ 50 g de beurre fondu 1 ~ Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faire un puits au milieu et y verser les oeufs. 2 ~...

Poêlée Campagnarde à ma façon

Plats


Poêlée Campagnarde à ma façon

6 Septembre 2017

- 4 belles pommes de terres - 2 échalotes - 1 boîte de lardons fumés - de la matière grasse - sel et poivre 1 - Émincez les échalotes. 2 - Faites revenir les lardons et les échalotes dans une noisette de matière grasse. 3 - Ajoutez...

Riz Chocolat & éclat de caramel

Dessert-Goûter


Riz Chocolat & éclat de caramel

2 Septembre 2017

• Pour le riz au lait : • 1L Lait entier • 100g Riz rond • 90g Sucre en poudre • 40g de Cacao en poudre • 1 sachet Sucre vanillé • Pour le Caramel : • 200g de sucre en poudre • Pour le riz au chocolat : 1 • Dans une casserole, versez...