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La Cuisine de Mandy

Gâteau Banane Chocolat

Dessert-Goûter


Gâteau Banane Chocolat

28 Septembre 2017

- 3 oeufs - 150 g de farine - 100 g de sucre - 0.5 paquet de levure - 125 g de beurre - 4 bananes - pâte à tartiné 1 - Mélanger les oeufs et le sucre. 2 - Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure. 3 - Couper les bananes...

Beignets aux pommes

Dessert-Goûter


Beignets aux pommes

23 Septembre 2017

- 4 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 3/4 de l d"huile de tournesol pour la friture - Du sucre - 20 cl de lait - 2 c à s d"huile - 2 œufs - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 250g de farine 1 - Mettre la farine, la...

Extra moelleux au chocolat

Dessert-Goûter


Extra moelleux au chocolat

15 Septembre 2017

- 200 g de chocolat à cuire - 100 g de beurre doux - 100 g de sucre semoule - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine 1 - Préchauffer le four à 180°C 2 - Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux. 3 - Pendant ce...

Crêpes facile et rapide

Dessert-Goûter


Crêpes facile et rapide

13 Septembre 2017

~ 250 g de farine ~ 4 oeufs ~ 1/2 l de lait ~ 1 pincée de sel ~ 2 cuillères à soupe de sucre ~ 50 g de beurre fondu 1 ~ Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faire un puits au milieu et y verser les oeufs. 2 ~...

Poêlée Campagnarde à ma façon

Plats


Poêlée Campagnarde à ma façon

6 Septembre 2017

- 4 belles pommes de terres - 2 échalotes - 1 boîte de lardons fumés - de la matière grasse - sel et poivre 1 - Émincez les échalotes. 2 - Faites revenir les lardons et les échalotes dans une noisette de matière grasse. 3 - Ajoutez...

Riz Chocolat & éclat de caramel

Dessert-Goûter


Riz Chocolat & éclat de caramel

2 Septembre 2017

• Pour le riz au lait : • 1L Lait entier • 100g Riz rond • 90g Sucre en poudre • 40g de Cacao en poudre • 1 sachet Sucre vanillé • Pour le Caramel : • 200g de sucre en poudre • Pour le riz au chocolat : 1 • Dans une casserole, versez...

Pâtes ou lasagnes

Pâte à...


Pâtes ou lasagnes

5 Juillet 2017

Pour 2 personnes : - 2 œufs - 200 gr de farine - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 pincée de sel À savoir : Il faut 1 oeufs pour 100g de farine, c'est à dire que pour 5 oeufs, 500g de farine etc... 1 - Dans un saladier ou le bol...

Handy Bag - Sac Poubelle

• Pour la Cuisine


Handy Bag - Sac Poubelle

24 Juin 2017

Les sacs poubelles Handy Bag ont changer ma vie, ou presque... Non mais franchement, ce sont pour moi les meilleurs sacs poubelle du marché ! J'en avais marre des sacs bas de gammes car il fallait toujours que je les doubles, ils se...

Tarte Pâte Brisée - Banane Nutella

Dessert-Goûter


Tarte Pâte Brisée - Banane Nutella

23 Juin 2017

Pour la Pâte Brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - eau Pour la tarte : - 3 bananes - 3 cuillère à soupe de Nutella - des amandes effilées - 1/2 sachet de sucre vahiné Pour la Pâte Brisée :...

Biscuits - Thé Matcha

Dessert-Goûter


Biscuits - Thé Matcha

21 Juin 2017

- 1 oeuf entier - un sachet de sucre vanillé - 90 g de sucre en poudre - 3 bonnes cuillères à café de thé vert en poudre (matcha) - 200 g de farine - 80 g de beurre 1 - Battez dans un saladier l'oeuf entier avec les sucres pour faire...

Éclairs au chocolat

Dessert-Goûter


Éclairs au chocolat

7 Juin 2017

Pour la pâte : - Eau : 8 cl - Lait 1/2 écrémé : 5 cl - Sel fin : 1 pincée(s) - Sucre en poudre : 5 g - Beurre doux : 50 g - Farine de blé : 75 g - Oeuf(s) : 2 - Jaune d'oeuf : 1 Pour la crème : - Lait 1/2 écrémé : 50 cl - Sucre en...

Scones Poire & Chocolat

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Scones Poire & Chocolat

27 Mai 2017

- 140g de poires - 250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 25g de sucre en poudre - 75g de beurre - 60g de pépites de chocolat - 11cl de boisson riz quinoa et cacao Alter Eco 1 - Éplucher et couper les poires...

Alter Eco

• Pour Cuisiner


Alter Eco

27 Mai 2017

Pour Alter Eco, le commerce équitable, c’est bien plus qu’un simple logo sur un paquet de café, c’est un véritable engagement sur le long-terme, qui s’inscrit dans une démarche de progrès. Alter Eco a toujours été dédiée au soutien...

Gâteau Licorne Jardin Enchanté

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Gâteau Licorne Jardin Enchanté

15 Mai 2017

Gâteau pour 8 personnes : - 6 oeufs - 500g de farine - 300g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 450g de beurre - 2 pincées de sel Pour la déco : - 2 pâtes à sucres blanche 250g - 1 Stylo à pâtisserie Pour les fleurs : - 340 gr...

Lesieur - Mon Coffret Ambassadeur.

• Pour Cuisiner


Lesieur - Mon Coffret Ambassadeur.

10 Mai 2017

Tout le monde connaît Lesieur ?! Cette délicieuse marque d'huiles et de sauces plus exquises les unes que les autres... J'ai eût la chance d'être tiré au sort et de recevoir le coffret ambassadeur que j'ai choisis lors de mon inscription...

Pains au Lait & Pépites de Chocolats

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Pains au Lait & Pépites de Chocolats

8 Mai 2017

- 320 ml de lait tiède - 30g de beurre fondu - 15g de sucre - 4 sachet de sucre vanillé Vahiné - 1 gros oeuf - 3g de sel - 540 g de farine - 20 de levure de boulanger en sachet - 100 g pépites de chocolat Vahiné 1 - Mélanger les ingrédients...

Vahiné

• Pour Cuisiner


Vahiné

6 Mai 2017

Vahiné propose une large gamme de produits alimentaires pour toutes nos petites créations sucrées. J'ai pour habitude d'utiliser ces petites aux chocolat noir Vahiné et je me suis dis que ce serait sympas de vous en parler. Je les...

Gâteau Choco, Fraises & Crème Pâtissière.

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Gâteau Choco, Fraises & Crème Pâtissière.

3 Mai 2017

• Pour le gâteau : - 200 g de chocolat - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 4 oeufs - 125 g de farine - 1 sachet de levure • Pour la crème pâtissière : - 1 litre de lait - 6 jaunes d'œufs - 2 œufs entiers - 100 g de farine - 180 g...

Glace Fraise Banane - Simple et rapide.

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Glace Fraise Banane - Simple et rapide.

28 Avril 2017

- 500 g de fraises - 2 bananes - 150 g de sucre en poudre - 25 cl de crème liquide 1 - Laver, égoutter vos fraises, éplucher les bananes et tout couper en petit morceaux, puis, mettre au congélateur pour 1h30 voir 2h. 2 - Sortez vos...

Choux Crème - Pièce montée.

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Choux Crème - Pièce montée.

21 Avril 2017

Pour la pâte à choux : - 1/2 de litre d'eau - 200 g de beurre - 400 g de farine - 8 œufs entiers - 1 grosse pincée de sel fin Pour la crème pâtissière : - 1 litre de lait - 6 jaunes d'œufs - 2 œufs entiers - 100 g de farine - 180 g...

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